Uge

Tema

Biologi

Geografi

Kemi

Naturgrundlaget

Fødekæder

Det naturlige vandløb

Vand, jord, temperatur.

Klima.(herunder kunne Skjern å )

atomer og molekyler

kemisk binding

polær og ren kovalent binding

Landbrugets

Produktions-
systemer

Under-søgelse af vandløbs-kvalitet Øvelse BI5 Bedømmelse af forureningsgrad (teori, øvelse i forb. med projekt)

Øvelse: Påvirkning af vandmiljøet m organisk stof, gødning og miljøgift.

Vandets kredsløb
Historie-Udviklings tendenser.

(herunder kunne Skjern Å indpasses)

Og nuværende status.

bindingsforhold i vandmolekylet: molekylformel,
stregformel og prikformel

Landbrugets

problemer

Pesticider

Bioakkumulation og biomagnifikation

Gamle og moderne pesticider

Østrogenvirkning

Miljøpåvirkning:
Pesticider
Gødningsstoffer
Forarmning af naturen.
(Skjern Å)
Gen modificering. Dyreetik.
Sundhed:
Dyresygdomme.
Madkvalitet.
Økonomiske problemer

polære og upolære molekyler

DNA' s opbygning og proteinsyntese

Økologisk landbrug.
Naturgenopretning (Skjern Å) M.M.

opløselighed og blandbarhed

Gensplejsning . Metode og muligheder.

Kloning

Cellernes opbygning og transportformer over cellemembran, herunder osmose

hårdt vand

vands rolle i syre-basereaktioner

sur regn

Side 61-69, 108-119, 120-133, 154-175 samt noter.

Uge

Biologi

Geografi

Kemi

Alle tiders Geografi fra Geografforlaget

Alle siderne henviser til Helge Mygind: Kemi 2000 C , Haase & Søns Forlag, 2001, men vil let kunne oversættes til en vilkårlig kemibog på C-niveau.

1-2

Fotosyntese
Brutto- netto produktion

Øvelse Fotosyntese

Klima:
Det tempererede klimabælte.

Det danske klima, cyklonpassager.

(s. 29-45 eller dele af afsnittet i ”Alle tiders Geografi”).

blandinger

hvad er jord, kemisk set?

simple og sammensatte ioner

ioner i jorden

ioner i gødning

3

Sekundærproduktion videreførsel af protein

Landskabstyper: Morænelandskabet.
Hedesletter.
Marsken.
(s. 235-249).

(kunstgødning og naturgødning)

hvad er NPK-gødning?

4

Maximering af udbyttet Vanding og gødskning

Jordbundsforhold: Jordbundstyper.
Regionale forskelle i udnyttelsesmønstret.
Jordbundsforbedring
Økologisk landbrug.
(s. 94-99).

nitrogenkredsløbet

5

Fødevareproduktion

Miljøkonsekvenser:

Nitrat i grundvandet
Letopløselige og tungtopløselige stoffer. Fældnings og opløselighedsreaktioner
Pesticider i grundvandet.
Kvælstof i biosfæren.
Grundvandssænkning.
(s. 216-218 og s. 321-227).

jordens reaktionstal

kalkning af jord

6

Madvaner

Man kunne naturligvis også anlægge en global betragtning:
Regnskoven,
Aralsøen,
kampen om vandet i områder med vandmangel, dyrkning af vandkrævende salgsafgrøder i aride områder.

Kulhydrater fedtstoffer proteiner

7-8

Fordøjelse

Øvelse: enzymers virkning

Alle tiders Geografi: Fødevarer side 194-212.
Fødevareforsyning
Den grønne revolution
Fødevarepolitik/fødevarehjælp
Fødevarehandel på verdensmarkedet

Syrer - baser enzymkatalyserede processer

9-10

Ernæring energibehov

Øvelse: analyse af dagskost

Alle tiders Geografi: Landbrug side 84- 102
Landboreformerne
Andelsbevægelsen
Specialisering

11-12

Kost og sundhed kostrelaterede sygdomme

Fødevareforsyning - overproduktion
Fremtidens landbrugsproduktion i Danmark
EU og dansk landbrug

13

Projekt

Projekt

Projekt

Side 27-38, 108- 110 samt noter

Kulstofs kredsløb i biosfæren

Marked
Miljøpåvirkning

Emission af CO2, stigning i atmosfærens CO2 indhold
Drivhuseffekten - herunder forbrænding af regnskovene
Forsuring

Biologi mangler at dække - almene genetiske begreber og sammenhænge herunder samspillet mellem arv og miljø - og bør udbygge - udvalgte organsystemers opbygning og funktion set i sundhedsmæssig sammenhæng for at dække kernestoffet.